北京德胜门中医院胃肠科
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慢性肠炎有哪些饮食禁忌

  1、平时宜注意营养的摄取,以增强机体抗病能力。所吃食物应以易消化、丰富营养、无肠道刺激性为主,进食时应充分咀嚼,以利于消化吸收。

  2、平时可多食用含鞣酸、果胶多的食物,如石榴、苹果、茶等,它们有收敛、止泻作用,对慢性肠炎腹泻防治有益。

  3、平时忌用生冷、坚硬及变质食物;不饮酒,不吃辛辣食品和刺激性强的食品。

  4、慢性肠炎腹泻时,应少用油及脂肪类食物,也不用油煎油炸食品及肥肉等,它们除不易消化外,其润肠作用还可使腹泻加重,不利于患者康复。

  5、慢性肠炎腹泻明显时,宜采用少渣、易消化、低脂肪、高蛋白、高维生素的半流质饮食,如各种粥类、精米面食、鱼虾、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等,并采用少量多餐的方法,以增加营养、改善体质及症状。

  6、慢性肠炎泄泻时,特别是伴腹胀时,应少吃糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、黄瓜、白萝卜、韭菜、黄豆、牛奶等。